2024/08/27 12:23

プロシュット・ディ・パルマとハモン・セラーノ 2種類の生ハムの違い

現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産非加熱豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在パルマ産プロシュートをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。本記事...

2024/02/14 13:21

プロシュート・ディ・ パルマの歴史とおいしさの秘密

現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在プロシュートをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。代品としてアメリカ産...

2024/02/14 13:20

本格カルボナーラを自宅でいかが?グアンチャーレを使ったイタリアンシェフとっておきのレシピを大公開

現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在グアンチャーレををはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。暑い日が続き、ビ...

2024/02/14 13:19

イタリア最高級 幻の生ハム クラテッロ・ディ・ジベッロ 量り売り

現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在クラテッロをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。クラテッロ・ディ・ジベ...

2024/02/14 13:18

フランス産生ハム【ジャンボンドバイヨンヌ】の美味しさの秘密

日本で手に入りやすく、有名な生ハムと言えばやはりスペインのハモンやイタリアのプロシュートですが、いまひそかに注目を集めているのがフランス産の熟成生ハム『ジャンボン』。今回はジャンボンの中でも当店で...

2024/02/14 13:14

シュペック・アルト・アディジェのデリケートな燻製香と熟成感がたまらない!

現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在シュペックをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。代品としてオーストリア...

2017/10/24 18:59

お買い物ガイド

イルグストチッチオンラインストアーにご来店いただき誠にありがとうございます。当店は会員登録など不要でご利用いただけます。快適にご利用いただくためにご注文方法を、こちらにまとめました。◇STEP 1 商品の...

2017/10/19 21:25

生サラミの頂点!?生ハムをギュッと固めたようなリッチな味わいのサラミ・デル・ポー

2023年10月14日更新現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在クラテッロをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となっております。イタ...

2017/08/06 21:44

こんなに美味しくなってたんだ!イタリア産グルテンフリーパスタを調理してみた

今日ご紹介するのはパスタの本場イタリアの老舗パスタメーカー、グラノーロ社が作るグルテンフリーパスタです。ダイエットなどで近年注目されているグルテンフリー食材。おなか回りがちょっと(いや、結構…)気にな...

2017/06/17 17:30

サラーメ・マントヴァーノ:これぞイタリア産生サラミのうまさ!

2023年10月14日更新現在イタリアでのアフリカ豚熱発生を受け、日本はイタリア産豚肉製品の輸入を停止しています。そのため当店も現在サラミマントヴァーノをはじめすべてのイタリア産サルーミが欠品となってお...

2016/12/03 10:52

生ハムもサラミもチーズも!『量り売り』の勧め ~私たちが量り売り通販にこだわる3つの理由~

ヨーロッパやアメリカなどの商店では、あたりまえの風景である『量り売り』とくにヨーロッパでは ハムやソーセージ、チーズなどの伝統的な加工品 は、数日中においしく食べきれる必要な分だけを購入するのがスタ...

2016/11/01 13:21

お買い物に際しての注意事項とよくあるご質問

Q.いくらの購入で送料が無料になりますか?A.税込み6500円以上のお買い物で送料無料となります。ただし北海道、沖縄へのお届けは税込み9000円以上のお買い物が対象となります。当店のシステム上、北海道、沖縄の...