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【限定入荷・在庫分のみ大特価】パルミジャーノ・レッジャーノ60ヶ月熟成 100g
¥1,728
40%OFF
40%OFF
SOLD OUT
わずかな量ですが、60ヶ月の長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノが入荷しました。 表皮は濃い琥珀色、生地も黄色からグレーがかった色でアミノ酸の結晶がしっかりと現われています。 味わいは若いパルミジャーノより複雑でスパイシーですが、丸みを感じます。 香りは芳醇でしっかりとしたボディーの赤ワインと合わせるのがおすすめ。 通常販売価格の半額、入荷分のみの大特価。 60ヶ月熟成でこのお値段は破格だと思います。早い者勝ちですので是非この機会にお試しください。
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【数量限定】専門店の生ハム切り落とし 70gパック
¥580
【必ずご確認ください】こちらの商品は本品以外に冷蔵品をお買い求め頂いた場合のみご購入いただけます。本品以外の商品がすべて常温品の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございますの予めご了承ください。 当店で販売している生ハムの切り落とし、70gのパックです。 スペイン産ハモンセラーノ、フランス産ジャンボンドバイヨンヌ、プロシュートなど、数種類の生ハムのミックスで、原木からスライスする際にどうしても出てしまう端材や若干筋の多い部分、スライス面積が小さい部分などを集めた商品です。 一般的な生ハム切り落としは、切り落としとして販売するのを前提とした安価な生ハムが使われることがほとんどですが、当店の切り落としは通常販売している本当の生ハムの切り落とし。 ただし数に限りがございますのであらかじめご了承ください。 切り落としとはいえ太い筋や皮、酸化した脂身部分などは丁寧に取り除いておつくりしています。 そのままおつまみとして召し上がっていただけるのはもちろん、サラダやピッツァのトッピングなどにお勧めです。 こちらの商品は一注文につき一個までの販売とさせていただいております。 内容量:70g
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イディアサバルDOP【100g単位量り売り】スペイン産羊乳スモークチーズ
¥1,280
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イタリア産 牛肉で作られた高級生ハム “ブレザオラ” 100g単位
¥2,052
10%OFF
10%OFF
日本ではまだまだ知られていない高級生ハム、ブレザオラ。 牛のもも肉を使用し作られる生ハムです。 当店ではEU産を中心とした上質な牛赤身肉を使用して作られたイタリア、ジョ・ポッロ社のブレザオラを100g単位量り売りで販売しています。贅沢な味わいと食感を、ぜひ体験してください。 ブレザオラは、豚肉を使用した生ハムに比べ、製造に手間がかかることから、希少な高級食材として知られています。ですが、その価値ある味わいは一度食べると忘れられないはず。 豚肉を原料としたプロシュートに比べ少しドライな食感で脂感は少ないですが、牛肉ならではの濃厚な味わいとねっとりとした舌触りが絶品です。 イタリアでも、ブレザオラは贅沢な品と位置づけられています。ぜひ特別な日や、お祝いの席など、ワインと一緒にお楽しみください。 ジョ・ポッロのブレザオラ作りは100年以上前、ヴァルテッリーナの地にさかのぼります。 獣医学者、サラミ加工学者でもあるジョ・ポッロの長年の研究開発によって、亜硝酸塩、硝酸塩、グルテン、乳糖など添加物を使用せず天然の塩と胡椒などのスパイスで塩漬けの工程を行っているので、肉本来の自然な風味が生きています。 医薬品基準で作られた最新の衛生的な工場で作られているジョ・ポッロのブレザオラは熟成期間が4ヶ月から5ヶ月と長く、深みのある味わいも特徴で、イタリアでは数々のアワードも受賞しています。 ブレザオラはハーブと合わせてサラダ仕立てにしたり、バルサミコとオリーブオイルでカルパッチョのような楽しみ方が大変おススメ。 牛肉ならではの熟成から来る力強い味わいはパルミジャーノなどの濃厚なハードチーズやオリーブとも大変よく合います。 こちらのブレザオラは100gずつ量り売りで購入可能です。 100グラムご購入の場合はカートに1個、200グラムご購入の場合はカートに2個お入れください。 ------------------------------------------------------- 原材料:牛もも肉、食塩、香辛料 原産国:イタリア ※写真と実物では色味が異なって見えることがございます。
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賞味期限7月2日 タートフランゲ 黒トリュフチップス 45g イタリア産
¥155
75%OFF
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SOLD OUT
シンプルなポテトチップスもトリュフの香りでグルメなワインやビールのおつまみに。 オリーブオイルとひまわり油だけでカリッと揚げた厚切りポテトはざくざく食感。 ほどよい塩気とトリュフの香りをまとわせたこのチップス。 お菓子と言うより、立派な前菜の一品としてテーブルを飾ってくれること間違いなしの逸品。 袋を開けた途端に黒トリュフの香りがと広がります。 軽く砕いてサラダに散らしてお召し上がり頂くのも大変おすすめ。 ぜひお試しください。
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賞味期限7/5 アロエベラフルーツゼリー12P
¥204
70%OFF
70%OFF
2021年に誕生した本物のアロエベラ果汁を5%使用したゼリースナック。マンゴー、アップル、ホワイトグレープ、ストロベリーの4種類のフルーツジュースを食べやすいポーション状にしました。※裏面表示ステッカーにもある通り、食べる際には十分ご注意してください。 ■アロスナックスALO社は中華圏の食品流通業者として、アメリカのスナックや飲料品を中国、台湾、香港のしゃうひ者に紹介することから始まりました。アロエベラ飲料を開発してヒットしたことにより、機能性、植物ベース、身体にいい物を選ぶというより健康的で自然な製品の構築を目指しています。 サステナビリティ:台湾とタイの持続可能な農場で栽培されたアロエベラ植物を台湾で製造しています。ALO社では栄養価が高く水分を含んだアロエベラの内側の果肉のみを手作業で切り出す手法を取っているので、競合他社が使用している「全葉加工」としても知られる、栄養価のない緑色の外皮は含まれておりません。 【生産地】 台湾
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賞味期限7/7 ブレッツ ポテトチップス チェダーチーズ&オニオン(ロスコフ産)
¥204
70%OFF
70%OFF
SOLD OUT
フランス最大のスナックブランド「Bret'」その中でも売れ筋アイテムをご紹介します。 フランス北西部ロスコフのロスコフオニオンは独特の濃厚でスパイシーな風味で有名です。そのロスコフオニオンとチェダーチーズの絶妙なハーモニーを楽しめるポテトチップスです。 【ブレッツ】 ブレッツ社では、ブルターニュ地方のポンティヴィー盆地周辺にある200戸のアグリキュルトール(農家)とパートナーシップを形成し、無防腐剤、遺伝子組み換えでないジャガイモを使い、バランスの取れた脂肪酸の栄養プロファイル製品として提供するためひまわり油で調理し、ゲランドの塩で仕上げています。 セールスポイントは「濃厚」「大人」「贅沢」といったワードでプレミアム感の演出ができます。
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賞味期限7月2日 トレジャーロックフォール チーズクラッカー
¥198
70%OFF
70%OFF
SOLD OUT
厳選したフランス産チーズをたっぷり使ったアペリティフクラッカー。 世界3大ブルーチーズのロックフォールを使用。 はちみつの自然な甘さもこのチーズの持つ独特のピリッとした味わいを引き立てます。