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ミラソル グリーン・オリーブ(アンチョビ入り) 300g
¥530
地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。アンチ ョビ入りのグリーン・オリーブ。 濃厚なアンチョビとさっぱりしたオリーブの味わいが特徴。 サラダやパスタ、カナッペに最適です。 「地中海の太陽」を意味するミラソルは、品質とコストパフォーマンスにこだわったブランドです。
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スペイン産マンサニージャオリーブ [種あり] 350g瓶
¥725
スペインで最も代表的なマンサニージャ種のオリーブの実です. テーブルオリーブとしておススメの種入りで、浸かっている塩水にアンチョビのエキスを加えることで、美味しく食べやすい味わいに仕上がっています。 そのまま食べてももちろん十分美味しいですが、せっかくならスペインタパス風にハーブやスパイスを加えてオリジナルのおつまみアレンジもおすすめ。 瓶の中の塩水を捨て真水に1時間ほど漬けて塩抜きをしたのち、オリーブがしっかり浸かる量のオリーブオイルと、お好みのハーブやスパイスを一緒に漬ければ完成。 是非お試しください。 ■商品名:オリーブの実 マンサニージャ(種有り/中粒) スペイン産 ■品名:オリーブの実 ■原材料:オリーブの実、水、塩 /酸味料、調味料(アミノ酸等) ■原産地:スペイン ■内容量:350g(固形量200g)
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チェルサヌス グリーンオリーブ360gイタリア産
¥698
イタリアのヴェネト州ヴィチェンツァでで素材の持ち味を最大限に活かし、高品質なオリーブやケッパー等の瓶詰商品を生産しているチェルサヌス社。 チェルサヌスという社名はラテン語の「澄み切った穏やかな空」という意味に由来します。 原材料には契約を結んだ農家から優先的に卸される旬の原料を使用しており、添加物の量を必要最小限に抑えた製品造りを実践しています。 こちらの商品はチェルサヌス社の中でも人気の商品でそのままアンティパストやおつまみとして、または刻んで様々な料理に利用できるグリーンオリーブの塩水漬けです。 深いグリーンの中粒で、程よい食感が残っており、グリーンオリーブらしいフレッシュ感が感じられます。 トマト煮込みなどに加えてもその旨味がソースに溶け出して料理を一味も二味も本格的な味わいに仕上げます。 ■生産者 チェルサヌス ■生産地 イタリア/ヴェネト ■タイプ オリーブ塩水漬け ■原材料 オリーブ ■内容量 360g(固形量:210g)
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【barral/バラル】フランス産グリーン オリーブ
¥480
【barral】(バラル) 1883年に南フランスのニースでオリーブ専業メーカーとして創業。 以来100年以上もの長きにわたり、厳選されたオリーブのみを使って様々な商品を生産している歴史あるオリーブメーカーです。 こちらのオリーブは完全に熟す前のまだ若いオリーブを摘み取り、塩水に漬けたタイプ。 若いオリーブなので肉質は固くカリカリとした食感。 塩が効いていて味がしっかりとしています。 マティーニなどのカクテルに用いたり、アペリティフと一緒にどうぞ。 またしっかりとした味付けなので、サラダや煮込み料理などにもよく合います。
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Barral ブラックオリーブ 種あり 280g|フランス産 オリーブ ワインのおつまみ 前菜・チーズと一緒に ギリシャ風
¥1,188
フランスの老舗ブランド「Barral(バラル)」のブラックオリーブ。 熟したオリーブならではのやわらかな果肉と、まろやかな旨みを楽しめる種ありタイプです。 そのままワインのおつまみとしてはもちろん、チーズや生ハムと合わせた前菜、サラダやパスタのアクセントにもおすすめ。 ほどよい塩味で食べやすく、食卓に気軽な地中海・ヨーロッパの雰囲気を添えてくれます。 種ありならではのしっかりした果肉感と豊かな風味は、シンプルに味わうほど魅力が感じられる一品。家飲みやホームパーティーにも人気です。 【おすすめの食べ方】 ・赤ワインや白ワインのおつまみに ・チーズ、生ハムと前菜プレートに ・サラダやマリネに ・パスタやピザのトッピングに ・肉料理や煮込み料理の付け合わせに 【商品情報】 内容量:280g(固形量要確認) 原産国:フランス タイプ:ブラックオリーブ(種あり) 保存方法:開封後は冷蔵保存してください 熟したオリーブならではのやさしいコクと旨み。 ワイン時間を少し豊かにしてくれる、定番のフランス産ブラックオリーブです。
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Barral グリーンオリーブ 種あり 420g|フランス産 オリーブ ワインのおつまみ 前菜・サラダに
¥798
フランスの老舗ブランド「Barral(バラル)」のグリーンオリーブ。 ほどよい塩味とオリーブ本来の風味を楽しめる、シンプルで食べやすい味わいです。 そのままワインやビールのおつまみとしてはもちろん、前菜やサラダ、パスタ、煮込み料理など幅広く活躍。 チーズや生ハムと合わせれば、手軽にヨーロッパ風の一皿を楽しめます。 種ありタイプならではのしっかりした果肉感と、噛むほどに広がる旨みも魅力。常備しておくと、料理やおつまみ作りに便利な一品です。 【おすすめの食べ方】 ・ワインやビールのおつまみに ・生ハムやチーズと前菜プレートに ・サラダやマリネに ・パスタ、ピザのトッピングに ・煮込み料理や地中海風メニューに 【商品情報】 内容量:420g(固形量要確認) 原産国:フランス タイプ:グリーンオリーブ(種あり) 保存方法:開封後は冷蔵保存してください シンプルだからこそ感じる、オリーブ本来の旨み。 食卓に気軽なヨーロッパ気分を添えてくれる定番アイテムです。
