レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。 イタリア産の 赤いんげん豆（レッドキドニー）を使用した、CIRIO（チリオ）の水煮380gです。ひとつひとつの豆が美しいレッドカラーで、見た目にも食欲をそそります。ジューシーで柔らかく、風味豊かな味わいは、パスタやサラダ、スープなどさまざまな料理に活躍します。 フランチェスコ・チリオ創業者とするCIRIO（チリオ）は、イタリアを代表する食品のブランドです。その歴史は100年以上にわたり、農業への情熱と革新性、伝統的な製法、高品質な食材にこだわっています。この赤いんげん豆も、厳選されたイタリア産の原料を使用し、伝統的な製法で加工されています。そのため、豆本来の旨みや香りを余すことなく楽しむことができます。 赤いんげん豆は、食物繊維やタンパク質、カリウム、カルシウム、鉄分などの栄養素を豊富に含んでいます。健康的な食生活を心がける方にぴったりの食材です。また、チリオの豆は、下ごしらえの手間が省け、すぐに使える水煮タイプ。 レッドキドニーは皮がしっかりとしているので煮崩れにくく、煮込み料理にも最適。 容器も紙パックなので扱いやすいことも特徴です。 手軽に使える紙パックは便利で忙しい日常でも簡単に栄養バランスのとれたお料理を楽しむことができます。 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。 ※開封後は、密閉できる容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ※この容器のまま電子レンジで加熱しないでください。温める場合は、他の容器に移し替えてください。 ※本製造工場では小麦、大豆、ももを含む製品を製造しています。 原産国：イタリア 原材料：レッドキドニー、食塩 内容量：380ｇ(固形量230ｇ)

甘味と酸味を併せ持ったミニトマトの缶詰です。 イタリア、ナポリ産の実がしまっていて完熟したものだけを選別し、そのままの美味しさを閉じ込めました。サンマルツァーノ種のトマトジュースを一緒に入れています。 トマトの甘み、身の締まりなどにこだわった商品です。 パスタソースやピザトッピングに最適ですが、サラダやサンドイッチにもぴったりです。小ぶりなサイズだから使いやすく、ボリュームもたっぷり。フルーティーで病みつきになる美味しさです。ぜひ、料理に彩りを添えるためにお試しください。 ※写真と実物では色味が異なって見えることがございます。

大胆な辛さと豊かな風味を持つプレストビスタのスライスハラペーニョ。メキシコ料理の定番食材、ハラペーニョをスライスし酢漬けの缶詰にした商品です。食べ応えのある大きめのスライスで、そのまま食べるだけでなく、トルティーヤやハンバーガーなどのアクセントにも最適。 辛さの中にもマイルドな旨みが広がり、一度口にしたらやみつきになること間違いなし。その辛さの元となる成分は赤唐辛子と同じ『カプサイシン』 健康に役立つ様々な効果がある事で知られています。 このスライスハラペーニョは、メキシコの土地で育てられたフレッシュな唐辛子を丁寧にスライスし、手間暇かけて加工されています。新鮮さを閉じ込める為に、缶詰に詰める前に素早く加熱処理を行っております。そのため、缶にはしっかりとした風味が閉じ込められており、開封後も新鮮なままお楽しみいただけます。 是非一度、この辛さと旨さのハーモニーに舌鼓を打ってみてください。お料理をワンランクアップさせる一品です。 ※直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。

味の濃いトマト缶をお探しなら断然ソラニアがおススメです。 代表的な長トマトの産地、南イタリア・プーリア州の太陽を一杯に浴びて育った完熟長トマトのしっかりした実を厳選して使用。 プーリアのトマト農家が受け継いできた伝統的な製法を守りながら、添加物も保存料も一切使用せずに加工しているので、完熟長トマト特有の濃い味わいと芳香をそのままお楽しみいただけます。一缶当たりのトマトの密度が非常に濃いトマトです。 こちらの商品は細長のイタリアン・トマトをダイス状の立方体にカットし、トマトピューレに漬け込んだダイストマト缶です。 濃厚なトマトジュースに浸かっているカットタイプのこちらのトマト缶は、切る・つぶすの手間も無く、歩留まりがいいのでお料理の時短にも最適。 ボロネーゼ（ミートソース）や鶏肉のカッチャトーラ等の煮込み料理にお使いいただくと、水っぽくならずに甘みと酸味を生かしたコクのある仕上がりでおいしくお召し上がりいただけます。 原材料名： トマト、トマトピューレ、食塩 固形量： 240ｇ 内容量： 400ｇ 保存方法： 直射日光を避けて常温で保存 使用上の注意 ：開缶時に切り口で手を切らないようにご注意ください。 開缶後は味が変わりやすいので、できるだけ一度にお使いください。 使い残した場合は必ず冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお使いください。 原産国名： イタリア 輸入者 ：ワルツ株式会社

味の濃いトマト缶をお探しなら断然ソラニアがおススメ！ 代表的な長トマトの産地、南イタリア・プーリア州の太陽を一杯に浴びて育った完熟長トマトのしっかりした実を厳選して使用。 プーリアのトマト農家が受け継いできた伝統的な製法を守りながら、添加物も保存料も一切使用せずに加工しているので、完熟長トマト特有の濃い味わいと芳香をそのままお楽しみいただけます。一缶当たりのトマトの密度が濃いーのです！ こちらのトマト缶はホールタイプでございます。 皮を剥いたイタリアントマト丸ごとの形のままピューレ漬けになっていますので、荒めにつぶしてソースにすれば程よくトマトのごろごろ感とフレッシュ感が残った素朴な感じのトマトソースに♪ 肉料理や魚料理のソースに使う際や、トマト風味のポトフ、カレーなどにお使いいただくとトマトの存在感が残っておいしいですよ◎ 原材料名： トマト、トマトピューレ、食塩 固形量： 240ｇ 内容量： 400ｇ 保存方法： 直射日光を避けて常温で保存 使用上の注意 ：開缶時に切り口で手を切らないようにご注意ください。 開缶後は味が変わりやすいので、できるだけ一度にお使いください。 使い残した場合は必ず冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお使いください。 原産国名： イタリア 輸入者 ：ワルツ株式会社

南イタリア、プーリアの太陽を一杯に浴びたトマトを半日から1日かけて乾燥させ、にんにく、オレガノと一緒にオイル漬けにした商品です。セミドライならではのトマトのフレッシュ感と柔らかい食感が特徴で、完全に乾燥させたドライトマトとはまた違ったおいしさがたまりません！ そのままワインのおつまみとしてオリーブやチーズ、生ハムなどと盛り合わせれば豪華なオードブルの一皿に♪そのまま食べてもジューシーで大変おいしいドライトマトですが、ぜひお料理にもお使いください！ パスタの具材にお使いになるのであればペペロンチーノやアーリオ・オーリオなどのオイル系パスタがおススメです。セミドライなのでソースにトマトの余分な水分が出ず、美味しさと甘み、旨味がだけが絶妙にソースに溶け出します。 クリームソースに入れていただいてもGOOD！程よく酸味の効いた、大人なトマトクリームパスタになりますよ♪ その他軽く刻んでピッツァやサラダのトッピングにしたり、クリームチーズに合せてパンに塗るディップソースにしたりと使い方は様々！カレーの具材や和食の和え物にも合うんです☆ ドライトマトは保存性にも優れているので、オイルに完全に使っていれば冷蔵庫で２・３か月は問題なく保存ができます。オイルから出てしまうとカビなどが生えやすくなってしまいますので、オイルが足りなくなったらお手持ちのサラダ油やオリーブオイルを足して空気に触れないように保存してください。 それと！！ドライトマトを漬けていたオイルもお料理に使えるんです！ほんのりトマトの香りが移ったオイルは炒め物やドレッシング等にご活用ください♪優しいトマトの風味がお料理の味わいをワンランクアップさせますよ！ イタリア産のセミドライトマト、料理好きの方はストックマストな食材です！

きゅうりを収穫後24時間以内に瓶詰めにしております。保存料、化学調味料不使用 36～50本入り（個体差あり） おいしい一品ににこだわった成城石井ブランドのコルニッションピクルス。 収穫後24時間以内の新鮮なキュウリを使い、丁寧に手作りされた本商品は、その豊かな風味とクリスピーな食感が自慢です。食欲をそそる色も鮮やかなピクルスは、料理にアクセントを与えるだけでなく、かわいらしい形でパーティーやおもてなしの場でも喜ばれます。 このコルニッションピクルスは、成城石井の信頼と実績を背景に誕生しました。厳選された野菜や調味料を使用し、伝統的な製法に従って丁寧に作られています。独自の味わいは多くのお客様に愛され、老舗スーパーマーケットのブランドとしての誇りが感じられます。 コルニッションピクルスは食べることで楽しむだけでなく、見た目も愉しむことができます。鮮やかで美しい野菜の色合いや、ピクルス特有の透明感が目を引きます。一瓶を開けた瞬間に広がるさわやかな香りは、心地よい食欲を誘います。ぜひ特別な食卓を彩る一品として、ご家庭やプレゼントにお求めください。 ※ビンのフタはしっかりと閉めて保存してください。

美しい黄色のトマトをお楽しみください。 ソラニアのポモドーリペラッティジャッリは、イタリアで育てられた黄金のトマトです。その鮮やかな色合いと甘みが特徴で、お料理に華やかさをプラスしてくれます。また、β－カロテンを豊富に含み、酸味がやわらかく、甘味が強いトマトです。魚をベースとした料理やパスタ料理・苦味のある野菜や香辛料の効いた料理に適しています。 このトマトは、丁寧な栽培と収穫の工程を経て作られています。イタリアの太陽の恵みに育まれたトマトは、自然の恵みそのままの風味を持ち合わせており、トマトの鮮やかな色と香りがお料理を引き立てます。是非、思い出に残る一品を作ってみてください。 この商品は黄色トマトなので、見た目にも華やかになりますが、味も他のトマトとは一味違います。ぜひお試しください。

ケッパーとも呼ばれる食材で、娼婦風パスタ”プッタネスカ”や水夫風ピッツァ”マリナーラ”などなど、イタリア料理には欠かせない食材です。 ケイパーとは地中海沿岸に自生するフウチョウボクという植物の花のつぼみを塩漬け、または酢漬けにした食材。 古くからフランスやイタリアでは料理に使われており、その独特の酸味と風味がお料理の味をワンランクもツーランクも本格的な味に変化させます！ 特にスモークサーモンとの相性は格別です。 塩漬けのケイパーは塩抜きの手間があり面倒ですが、当店のケッパーは使いやすい酢漬けタイプ。トマトとの相性もいい食材ですので、パスタやピッツァなどにも便利にお使いいただけます♪ 細かく刻んでピクルスの代わりにタルタルソースに入れてもおいしいです！ バターに細かく切ったケッパーとパセリを混ぜ込んだモンペリエバターもおすすめ。焼いた魚などに添えるだけで素敵フレンチにもなりますので是非お試しください☆ お料理好きな方は持っているケイパー、ぜひキッチンに一つ、置いてみてください！酢漬けになっているので冷蔵であれば日持ちもしますし、お料理も幅もグーンと広がります。

南イタリアの伝統を大切に守り、クラシカルなレシピを基に高品質な加工食品の数々を生産しているチリオ社の豆の水煮缶。 中南米が原産のいんげん豆はイタリアではファジョーリと呼ばれる白いインゲン豆です。ヨーロッパへは16世紀ごろもたらされ、イタリアを中心に広まった食材。 低脂肪・高たんぱくで非常に優れた食材でもあります！ 特にトスカーナ地方にはインゲン豆の料理が多く、インゲン豆とパスタのスープ”パスタ・エ・ファジョーリ”非常には有名。 フランスでもいんげん豆は盛んに料理に使われており人気の食材。その他の国でも豆料理をフランス風の名前で呼ぶ場合が多いほどです イタリアでの伝統的な豆の食べ方はスープが最もポピュラーですが、パスタの具材にしたり、肉と一緒に煮込んでコントルノ(付け合わせ)、サラダのトッピング、カレーに入れるのもおすすめです！ 原産国　イタリア 内容量　380g 固形量　230g 保存方法　　直射日光を避け常温保存 輸入者　モンテ物産

南イタリアの伝統を大切に守り、クラシカルなレシピを基に高品質な加工食品の数々を生産しているポジリポ社の豆の水煮缶。 イタリアではレンティッキエと呼ばれるレンズマメ。原産は西アジアで、和名はひら豆というそうです。イタリア料理はもちろん、フランス料理やインド料理などにも頻繁に使われる食材。 種類によって、大きさや色合いが様々あり、イタリアでは主にプーリア州、シチリア州、ウンブリア州で栽培されています。 メガネなどのレンズはこのレンズマメに形が似ていることから語源になっているのです。 硬貨の形にも似ていることから、金運を願う意味で新年を迎えるための料理としてイタリアの正月の食卓に欠かせない食材でもあります。 イタリアでの伝統的な豆の食べ方はスープが最もポピュラーですが、パスタの具材にしたり、肉と一緒に煮込んでコントルノ(付け合わせ)、サラダのトッピング、カレーに入れるのもおすすめです！

原材料はしっかりとトルコの太陽を浴びて育ったトマトと塩のみと非常にシンプル。天日干しならではの深いコクと凝縮された旨味。自然なトマトの酸味と甘み、おいしさを存分に楽しめるドライトマトのダイスカットです。 コンソメやミネストローネ等の優しい味わいのスープのコクを出すのにお使いいただいたり、水でゆっくりと戻してペペロンチーノ・アーリオオーリオ等のオイル系パスタやリゾットの具材、カレーやハッシュドビーフ、鶏肉の白ワイン煮などの煮込み料理のアクセントにも最適！ そのままグリーンサラダや焼いたピッツァにパラパラっと振りかけていただいても彩りよく大変おいしいです。 しっかりと乾燥されたタイプのドライトマトなので保存性も大変いいですが、使い切りサイズなので残る心配も少なく、使いやすい食材です。 5～10mmほどの大きさにダイスカットされていますので、刻む手間もかからず、アイデア次第で様々なお料理にお使いいただけます☆ 原産国：トルコ 原材料：トマト　塩 容量：30g JANコード：4995111013222 品質保持材：ワンダーキープ ■MedPAX(メッドパックス)シリーズは、地中海(Med)の素晴らしい素材を個食サイズにパック(PAX)した、製造工程・味・パッケージ、全てにおいてこだわったシリーズです

イタリア料理に欠かすことのできない香りと味覚を醸し出す高級食材ポルチーニ茸。イタリアでは日本のマツタケのような存在で、キノコの王様ともいわれている貴重なキノコです。そんなイタリア産の高級キノコをご家庭でも使いやすい量で、ダイスカットにした個食パックです。 とくにバターや生クリームなどの乳製品との相性が非常によく、クリーム系のパスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。 ミートソースなどの煮込み料理に入れていただくと味に深みが増し、本格レストランで食べるような味に。干しシイタケのように水で戻してからおつかいくださいませ！ 戻し汁も捨てずにお使いください！その戻し汁にもポルチーニの芳醇な味と香りがたっぷり移っておりますのでぜひお料理にお使いくださいませ◎ 原産国：イタリア 原材料：ポルチーニ茸 容量：10g JANコード：4995111013451 品質保持材：ワンダーキープ ■MedPAX(メッドパックス)シリーズは、地中海地域(Med)の素晴らしい素材を個食サイズにパック(PAX)した、製造工程・味・パッケージ、全てにおいてこだわったシリーズです

ケイパーとはフウチョウボクという植物のつぼみを塩漬けにした食材。イタリア料理、フランス料理には欠かせない、調味料的に使われる食材です。 フウチョウボクのピンク色の花が開く前の芳香がたっぷり詰まった塩漬けタイプ。 水で塩抜きしてからプッタネスカ等のパスタソースやマリナーラなどのピッツァのトッピングがスタンダードな使い方。その他野菜のマリネ、ラタトゥイユ、魚料理(特にスモークサーモンとの相性は格別！)のアクセント等に。タルタルソースにキュウリのピクルスの代わりとして入れてもワンランク上の味がしておいしいですよ！ こちらの塩漬けのケイパーは酢漬けタイプのケイパーとは違い、ケイパー本来のプチっとした食感と香りがお楽しみいただけます！本格的なお料理をお作りになる方にはぜひ一度お使いいただきたい商品です！ バターでアンチョビとケッパーをソテーして白ワインを加えるだけでも肉・魚を選ばない万能なメインディッシュ用のソースになりますよ♪ 容量：20g 原産国：トルコ 原材料：ケッパー、塩 温度帯：常温 JANコード：4995111013468

Peperoncini Macinati 刻んだイタリア産の赤唐辛子を上質なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルに漬け、塩やハーブなどで味を整えたペペロンチーノ・マチナーティ。 ほどよい塩気にオリーブオイルの風味と、シンプルな味付けのため、単なる辛みだけでなく、ほのかな甘みすら感じる唐辛子そのものの香りもお楽しみいただけます。 パスタやスープなど幅広いイタリア料理のアクセントにはもちろん、焼き肉や焼き魚などに薬味的に添えるだけでも大変おいしいです。 ＜LA REINESE＞ 1995年にカンパーニア州サンニオ地方レイーノで創業した加工野菜メーカー。旬の原料野菜のみ使用、製造の重要な工程はすべて手作業など、伝統的な方法にこだわり、高品質な商品を作り出しています。 ※本製造工場では、乳成分、カシューナッツ、大豆を含む製品を製造しています。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 ※ キャップの真ん中部分が凹んでいれば未開封のしるしです。 開封前温度帯：常温 内容量：170g 原材料：野菜（唐辛子、にんにく）、オリーブ油、食塩、オレガノ、醸造酢／クエン酸 原産国：イタリア

メゾンボワールは、フランス語の「家＋飲む」。家でよりワインを楽しんでいただくために、素材にこだわり、手間を惜しまず、ちょっと贅沢なオードブルに仕上げました。 家庭では作るのがちょっと大変な本格的なメニューも、メゾンボワールの可愛らしい瓶に詰めてお届けします。 ◎中東発祥のフムスもともとイスラム圏の中東地域で食べられていた料理で、茹でたひよこ豆（ガルバンゾ）を潰して、練りごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にした料理。ひよこ豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富。高栄養で低カロリー、かつ満腹(満足)感が得られるヘルシーフードです。 ◎ひよこ豆とクミン中東料理（ファラフェルなど）にもよく使われる「クミン」をほどよく香らせました。クミンの香りを損なわないよう、他の香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわりました。 ◎手作り感素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えています。ほどよい具材感で食べ応えのあるペーストです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

トマトを約2倍に濃縮したこちらのトマトペースト、凝縮されたトマトの旨味と甘み、程よい酸味が様々なお料理のアクセントに重宝します。 便利なチューブタイプでカレーやシチュー、煮込み料理、スープなどに加えれば味に深みが。 バケットや食パンに塗ってチーズを散らせばケチャップとは一味も二味も違うピザトーストにも。 トマトは和風の出汁とも相性がいいので和食にもよく合います。あさりの酒蒸しや茶わん蒸しに加えれば少し洋風のアレンジになってワインにも合いそうです。 真っ赤なトマトを濃縮しているので女性の体にうれしいリコピンも非常に豊富でトマトペーストにも含まれるリコピンは強力な抗酸化作用で紫外線などから肌を守る働きがあることが知られています。 リコピンは油と一緒に摂取するのがおすすめ。通常より約4倍も体内への吸収率が高まるそうです。 オリーブオイルを使ったパスタに加えていただけば、手軽にトマトの風味も付けられるうえ、リコピンも効率的に摂取できそうです。 しっかりと濃縮されているので保存性も高く、お料理の時短もでき、価格的にもとっても手ごろなおすすめの本格トマトペーストです。

イタリア産のマスカルポーネチーズを使用して、クリーミーなソースに仕上げました。 ◎デラノンナブランド家庭で最も受け継がれているノンナ（おばあちゃん）の味をイタリアの完熟トマトをたっぷり使用して再現しました。1912年にイタリアのモデナ近郊で設立したルッポ・フィニ社。イタリアで初めて瓶入りのトマトピューレーを製造した企業です。ホームメイドの味を再現する、伝統レシピで作られたパスタソースを取り揃えています。 ◎デラノンナのこだわり美食の町エミリア・ロマーニャーからノンナ（おばあちゃん）のおいしさをお届けいたします。イタリアのお母さんは本当に料理上手。特に毎日家族で食べるパスタソースは代々伝わるノンナ（おばあちゃん）から受け継いだレシピをしっかり守っています。デラノンナは手作りの味にこだわった優しい味を再現しています。 《選び抜かれた原材料》 それぞれのフレーバーの決め手となる原材料は地元のものや各地の名産から選び抜かれ、イタリアのホームメイドを再現しています。パスタソースアラビアータの唐辛子はイタリアの中でも名産地のカラブリアのものを使用しています。 《大切に受け継がれている伝統のレシピ》 イタリアではおばあちゃんから母親へ、そして孫へと古くから大切に受け継がれている伝統のレシピがあります。その手作りの味を再現できるようにトマトを2度に分けてじっくり丁寧に加熱するこだわりトマトのフレッシュ感と煮込んだトマトのうまみが感じられるパスタソースに仕上げています。 《環境に配慮する》 地球環境に配慮したサスティナブル経営を目指し、工場ではたくさんの電力を使用しますが向上にソーラーパネルを設置し電力をまかなっています。

パプリカのしっかりした旨味と少しの酸味。 それにフレッシュなリコッタチーズの風味とコク合わさりクリーミーな口当たり。 パプリカとリコッタチーズ入りのソースは、エビやベーコンとの相性もバッチリです。 メーカー：ポッリ 原産国：イタリア 内容量：190g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 その他/注意事項：大豆を使用した製品と共通の設備で製造しています。 輸入者：株式会社シーエフシージャパン

スペイン北部リオハ州で栽培されるこの青唐辛子は、別名ピパーラとも呼ばれ、日本の青唐とは、異なり辛さもさほどではありません。酢漬けにしてあることもあってお酒のおつまみにも最適。 また、生ハムに巻いたりロールアンチョビと一緒に楊枝に刺せばおしゃれなタパスに仕上がります。 スペインの郷土料理や地中海料理を好まれる方には特におすすめですが、料理のバリエーションを広げたい方にもぜひ試していただきたい逸品です。贅沢な風味と鮮やかな辛味をお楽しみください。

スペインを拠点に家族経営でコーヒー、スパイス、植物由来の製品等を製造するザヌイブランドは自社内に農業部門をもち、環境に配慮した商品を開発製造しています。 こちらはトマトの味わいが濃厚でほんのりスパイスをきかせたサルサソース。 マイルドな辛みでトルティーヤやタコスと相性抜。 グルテンフリー製品です。 【生産地】スペイン 【内容量】300ｇ ■原材料：トマト、こしょう、たまねぎ、ハラペーニョ加工品（ハラペーニョ、醸造酢）、醸造酢、食塩、砂糖、ガーリックペースト、香辛料エキス／増粘剤（加工デンプン）、塩化Ca、クエン酸 ■保存方法：開封後はお早めにお召し上がりください。

甘くてジューシーな赤かぶ(ビーツ)の水煮缶です。 硬くて下処理が面倒なビーツを手軽お召し上がりいただけます。 日本ではあまりなじみがない食材ですが、水気を切りそのままサラダやサンドイッチ、またはボルシチなどのスープに。 鮮やかな色合いが普段の料理に彩りを加えます。 原材料名 ：赤カブ、塩 内容量 ：426g（固形量249g） 賞味期間 ：別途商品ラベルに記載 原産国 ：アメリカ 保存方法 ：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。

大豆から作られた「大豆ミート」（代替肉）で、まるで本物のお肉のような食感や味わいを再現した食べ応えのある100％植物由来のボロネーゼソースです。 リゾットやラザニアのソースやカナッペ、ブルスケッタの添え物としてもお使いいただけます。 ＊ヴィーガン認証品、グルテンフリー ★煮込んだトマトに更にフレッシュトマトを加える「追いトマト製法」で仕上げています★ ●1912年にイタリアのモデナ近郊で設立したグルッポ・フィニ社。ホームメイドの味を再現する、伝統レシピで作られたパスタソースを取り揃えています。美食の街、エミリア・ロマーニャからノンナ（おばあちゃん）のおいしさをお届けします。 【デラノンナのこだわり】 こだわり① 大切に受け継がれている伝統のレシピイタリアでは、おばあちゃんから母親へ、そして孫へと古くから大切に受け継がれている伝統のレシピがあります。特に毎日家族で食べるパスタソースは、代々伝わるノンナから受け継いだホームメイドのレシピをしっかり守っています。その手作りの味を再現できるよう、「追いトマト製法」によりフレッシュ感と煮込んだトマトのうまみを重層に感じられるソースに仕上げています。 こだわり② 選び抜かれた原材料原材料は地元のものや各地の名産から選び抜かれ、イタリアのホームメイドを再現。 こだわり③ 地球環境に配慮する地球環境に配慮したサスティナブル経営を目指し、工場にソーラーパネルを設置し、電力をまかなっています。 【生産地】 イタリア

マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。 トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。 内容量：400ｇ 原材料：マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、にんにく／香料 原産国：イタリア 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ※開缶時等に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※開缶後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ＜MENU＞ 1927年、エミリア・ロマーニャ州モデナで創業したメニュー社は、イタリア国内最大規模の食品メーカー。 伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出される製品は、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップです。 原料となる食材は旬の時期にのみ仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。