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白いんげん豆 (テトラパック)イタリアCIRIO社 380g

¥270 税込

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南イタリアの伝統を大切に守り、クラシカルなレシピを基に高品質な加工食品の数々を生産しているチリオ社の豆の水煮缶。

中南米が原産のいんげん豆はイタリアではファジョーリと呼ばれる白いインゲン豆です。ヨーロッパへは16世紀ごろもたらされ、イタリアを中心に広まった食材。
低脂肪・高たんぱくで非常に優れた食材でもあります!
特にトスカーナ地方にはインゲン豆の料理が多く、インゲン豆とパスタのスープ”パスタ・エ・ファジョーリ”非常には有名。
フランスでもいんげん豆は盛んに料理に使われており人気の食材。その他の国でも豆料理をフランス風の名前で呼ぶ場合が多いほどです

イタリアでの伝統的な豆の食べ方はスープが最もポピュラーですが、パスタの具材にしたり、肉と一緒に煮込んでコントルノ(付け合わせ)、サラダのトッピング、カレーに入れるのもおすすめです!

原産国 イタリア
内容量 380g
固形量 230g
保存方法  直射日光を避け常温保存
輸入者 モンテ物産

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