ギフトにもおすすめ チーズアソート
うすく切ったチーズを少しかじリながらワインを楽しむ、そんな時間が至福のひと時。
そんなお客様に大変ご好評をいただいておりますイタリア産チーズの盛り合わせ。
オンラインストア限定商品としてチーズ4種の盛り合わせアソートをご用意しています。
実店舗とは違い現物からお選びいただけないオンラインショップのお客様のために3種類のアソートをラインナップ。
すべてのチーズを店長が厳選した、自信をもっておススメできるイタリア産チーズばかりとなっております。
3種のアソートはイタリアのスタンダードチーズをチョイスしたもの、専門店ならではのプレミアムチーズを盛り合わせたもの、それぞれに個性のあるチーズアソートとなっております。
ぜひお好みのアソートを見つけてください。
●チーズアソートは専用BOXに入れてお届け
クラフト製の箱にお入れしてのお届けですのご自宅用はもちろん、そのまま贈り物としてもご利用いただけます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●合計100グラムの食べきりサイズ
各チーズを約25グラム、合計100グラムの内容量となっております。
２から３名様ほどで召し上がっていただくのにちょうどいい食べきりサイズ。
また食べやすい大きさに切ってお送りしますのそのまま食卓に出す事ができます。
■イタリア産 チーズアソート
￥1,580
イタリアの食卓でもポピュラーな4種類を詰め合わせたセット
イタリアチーズのメジャーな種類を一度にお楽しみいただけますので、入門編としても。
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●グラナパダーノDOP / Grana Padano D.O.P
牛乳を原料とし、イタリアは北部、のポー川流域で生産されているハードタイプの硬質チーズ -
●アジアーゴフレスコDOP / Asiago Fresco D.O.P
ヴェネト州のアジアーゴという地域で生産される、イタリアの代表的なチーズの一つ。程よい硬さのセミハードタイプチーズ -
●ペコリーノロマーノDOP / Pecorino Romano D.O.P
サルデーニャ州で生産されている羊乳が原料の少し塩気の効いたチーズ。 硬質チーズの中では比較的柔らかいチーズ -
●ゴルゴンゾーラピカンテ / Gorgonzola Piccante
ロンバルディア州、ピエモンテ州を中心とした地域で生産され、世界三大ブルーチーズともいわれる青かびタイプのチーズ
■イタリア産 プレミアム チーズ アソート N'1
￥1,980
厳選したイタリアチーズの中から、特に皆様に知ってもらいたいと思う、高品質で少しマイナーなチーズばかりをアソートしました。
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●モンタージオ・メッザーノDOP / Montasio Mezzano D.O.P
ハードタイプではありますが硬すぎない食感。
その味はミルキーでありながら深いコクを感じ、干し草を感じるようなアロマも -
●カチョッタ・ペペロンチーノ / Caciotta Peperoncino
弾力があり、もちっとした食感が特徴的なカチョッタチーズ、ちょっぴり辛い唐辛子入りで紅白模様がキュートなチーズ -
●ロビオーラ・スタジオナータDOP / Robiora Stagionata D.O.P
牛乳を原料としたウォッシュタイプのチーズ。独特の香りがあり、ジャムを載せて食べても美味 -
●ピアチェンティーヌ・エンネーゼ / Piacentinu Ennese
サフラン入りの美しいイエローカラー、そして生地の中の黒胡椒が特徴的なシチリア生まれのセミハードチーズ
■イタリア産プレミアムチーズアソートN'2
￥1,780
チーズの大様パルミジャーノをはじめ、それほど癖の強くないものから香りが強いチーズまでバランスよく組み合わせたチーズの詰め合わせです。
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●パルミジャーノ・レッジャーノDOP / Parmigiano Reggiano D.O.P
エミリア・ロマーニャ地方で作られる超硬質のハードタイプチーズ。18か月熟成、イタリアチーズの王様とも言われる -
●ペコリーノ・トスカーノDOP / Pecorino Toscano D.O.P
羊乳の穏やかな酸味と、ミルキーさをお楽しみいただけるトスカーナ産のペコリーノチーズ。セミハードタイプ。 -
●フォンティーナ ヴァルドスターナ DOP / Fontina Valdostana D.O.P
イタリアチーズの中でも歴史あるセミハードタイプのチーズ。程よくクセもあり、深いコクを感じられる。 -
●タレッジョ DOP / Tareggio
ロンバルディア地方で作られ、ＤＯＰにも認定されているイタリアのウォッシュタイプチーズの代表格。他のウォッシュタイプに比べると幾分匂いも穏やかで食べやすいチーズ