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イ・リッチョリ・アル・リモーネ/ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ 500g
¥1,280 税込
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長さ約５cm、レモンの果汁が入った爽やかな風味の渦巻き状のパスタ。
パスタに練りこまれたレモンの風味を生かすために、あまり強くないオイル系ソースとの組み合わせがおすすめです。
特に魚介との相性が最高です。
ラ ファッブリカ デッラ パスタ社
パスタ発祥の地、グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。原料にこだわりイタリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用しています。ラッタリ山の清水とマエストロの伝統的製法によって作られたパスタは、低温でじっくり乾燥されています。
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