ディベラ クイックポレンタ粉【２分で調理】500ｇ

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イタリアではほとんどのスーパーに置いてある有名メーカー、ディベラ社の半調理済みの無添加ポレンタ粉です。

原料は無添加、100％トウモロコシを使用。

沸騰したお湯と混ぜ約2分ほど調理するだけで、通常調理に約1時間かかる北イタリア伝統のポレンタをお召し上がりいただけます。

お湯の量を調整すればお好みの固さに。

お魚や肉などのメイン料理、煮込み料理の付け合わせにおススメ。
お好みのパスタソース(クリーム系がおすすめ)をかけて食べても。

イタリアでは冷やし固めたポレンタを焼いたり、揚げてフリットにしても食べられています。
生ハムやサラミを添えればおしゃれなワインのおつまみ、アンティパストにもなります。

その他ポレンタアモールなど、本場イタリアンドルチェにもぜひ挑戦してみてください。


【調理方法(短時間で調理できます)】
1.沸騰した水2リットルに塩を加え、ポレンタ粉がダマにならないように入れる。
2.全体を均一に混ぜながら強火で２分間調理し、火からおろせば出来上がり。
出来上がりのポレンタの硬さは最初の水の量で調節可能です。