メープロイ　グリーンカレーペースト　400g

タイカレーと言えばやはり一番人気のグリーンカレー。
日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっており、グリーンチリー(緑の唐辛子)を原料とした辛口のカレーペーストです。
ココナッツミルクを加えるだけで簡単に本格的なグリーンカレーをお楽しみいただけます。
本品50gで4人分のカレーが作れます。
カレー以外にも肉料理の下味などにもおすすめ。

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名称　　　グリーンカレーペースト
原材料名　グリーンチリ、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、　
　　　　　えびペースト、カフィルライムピール、コリアンダーシード、
　　　　　ペッパー、クミン、ターメリック
内容量　　400g
賞味期限　商品に記載
保存方法　直射日光・高温多湿を避け常温で保存
原産国名　タイ
輸入者　　協同食品株式会社
　　　　　　大阪市北区太融寺町2-21

栄養成分表示(100gあたり)
熱量　　　　97kcal
たんぱく質　4.5g
脂質　　　　1.1g
炭水化物　　17.3g
食塩相当量　15.6g
(推定値)

●作り方
本品50gに対して1カップ(200g)のココナッツミルクを加え炒めます。
さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。
200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100～150gの野菜と
1/2カップ(100g)の水を加えて野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
フィッシュソース(ナンプラー)、塩、砂糖などを加えて味を整えてからお召し上がりください。