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有機ブラックタプナードペースト 100g【フランス産】

¥960 税込

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1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、
フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。
レシピはすべてオーガニック、本物であること、そして、おいしさにこだわって作られています。

プロヴァンス地方が発祥のペースト・タプナードは黒オリーブにケッパー、ガーリック、ハーブなどを加えて作られます。

風味豊かでパンに付けてタプナードそのものを楽しむもよし、野菜や魚介とあえてマリネしたりもよし。
パスタソースや肉料理のソースとしてもお使いいただけます。
ワインビネガー等で少し伸ばしていただくとドレッシングのようにもお使いいただけ様々な楽しみ方ができます。

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