
アルベルト有機オリーブオイル グリーンラベル 250ml エキストラバージンオリーブオイル
¥1,780 税込
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こちらのアルベルト社の代表を務めるアルベルト氏はイタリア政府機関が認定する
オリーブ・オイル・パネルリーダーの資格を持ち、オリーブオイルコンテストの審査委員長も
努める程オリーブオイルへの熱い情熱を持っています。
彼が監修したこのオリーブオイルは搾油だけではなく、オリーブの樹の剪定指示や収穫時期など全てにアルベルト氏が関与し作られたラインナップ。
数種類のラインナップのなかでもこのグリーンラベルはノチェラーラ種を100%使用した
「オリーブの力強さを感じる味わい」。
しっかりとしたコクのある芳醇さに、渋みや辛味、苦みもはっきりと感じられる強い個性を持っています。
トレビスやセロリなどの味の強い野菜との相性は格別。もちろんサラダやパン、肉魚にもどうぞ。
手摘み、コールドプレス、ノンフィルター。リーファーコンテナーでの輸出と品質第一を徹底されたこだわりのオイルを是非。
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