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MDSソシソンセック【フランス産白カビタイプサラミ】100g単位量り売り

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天然の豚腸ケーシングにスパイスなどで調味したひき肉を詰め熟成させたフランス中南部、オーベルニュ地方のサヴォワ県で作られるソシソン(ドライソーセージ)です。

生産者のメゾンドサヴォワは日本でも有名なフランス第二位のソシソン生産量を誇るベルフランス社の傘下にあるメーカーでその品質は折り紙つき。

伝統を尊重し、高品質な原料から作られたソシソンは香り高い逸品です。
ワインはもちろんですが、食前酒やビール、ウイスキー等幅広いお酒との相性がいいのもこの白カビタイプサラミの特徴。

豚肉の旨味、熟成感が絶妙なフランスモンブランのソシソンを是非一度ご賞味下さい。


※こちらのソシソンセックは最少100グラム単位の量り売りです。
100グラム購入の場合はカートに1個、
200グラム購入の場合はカートに2個入れてください。

※ご注文いただいてからカットし、真空パックでお届けいたします。

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原産地 フランス サヴォワ県
ブランド MDS(メゾン ド サヴォワ)
原材料名
豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

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