Item

MDSソシソンセック サヴォワ【フランス産ハーブ風味サラミ】

伝統的な食文化が今でも根付いているフランス中南部、オーベルニュ地方のサヴォワ県で作られるソシソン(ドライソーセージ)です。

こちらのソシソンは隣接するイタリアのサラミ作りの技法を取り入れ、その周りをモンブランの麓に位置するサヴォワ地方の典型的なハーブ、ローズマリー・タイム・マジョラムなど優しく包んだハーブタイプ。
口にした瞬間からアルプスの野原を思わせるハーブの爽やかな香り、噛みしめるほどに豚肉の旨味あふれるしっかりとした噛み応えが特徴です。

ギュッと引き締まった固めのサラミではありますが、直径4センチほどと細身のサラミなので食べにくさはなく、その程よい硬さも癖になります。

しっかりとハーブやガーリックで風味は付いているのシンプルな食事パンに合うのはもちろん、ブリーやカマンベールなどの優しい風味のフロマージュとも相性抜群です。

しっかりとした個性と赤身の凝縮感のあるソシソンにワインを合わせるのであればフランス、ローヌ地方のルーサンヌ、マルサンヌを使った芳醇豊かな白ワインや軽快な赤ワインなどがおすすめ。

フランスのモンブランの麓で育まれたソシソンを是非一度お試し下さい。

※こちらのソシソンセックハーブは最少100グラム単位の量り売りです。
100グラム購入の場合はカートに1個、
200グラム購入の場合はカートに2個入れてください。

※ご注文いただいてからカットし、真空パックでお届けいたします。

-----------------------------------------------------

原産地 フランス サヴォワ県
ブランド MDS(メゾン ド サヴォワ)
原材料名
豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、
イム、バジル、マジョラム、にんにく、白こしょう、ナツメグ、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K

合わせて【お買い物に際しての注意事項】もご確認ください。

¥1,080

※この商品は、最短で3月26日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマトクール便

    通常送料+クール料金

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 ¥1,400
    • 東北

      • 青森県 ¥1,000
      • 岩手県 ¥1,000
      • 宮城県 ¥900
      • 秋田県 ¥1,000
      • 山形県 ¥900
      • 福島県 ¥900
    • 関東

      • 茨城県 ¥900
      • 栃木県 ¥900
      • 群馬県 ¥900
      • 埼玉県 ¥900
      • 千葉県 ¥900
      • 東京都 ¥900
      • 神奈川県 ¥900
      • 山梨県 ¥900
    • 信越

      • 新潟県 ¥900
      • 長野県 ¥900
    • 北陸

      • 富山県 ¥900
      • 石川県 ¥900
      • 福井県 ¥900
    • 東海

      • 岐阜県 ¥900
      • 静岡県 ¥900
      • 愛知県 ¥900
      • 三重県 ¥900
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥1,000
      • 京都府 ¥1,000
      • 大阪府 ¥1,000
      • 兵庫県 ¥1,000
      • 奈良県 ¥1,000
      • 和歌山県 ¥1,000
    • 中国

      • 鳥取県 ¥1,100
      • 島根県 ¥1,100
      • 岡山県 ¥1,100
      • 広島県 ¥1,100
      • 山口県 ¥1,100
    • 四国

      • 徳島県 ¥1,100
      • 香川県 ¥1,100
      • 愛媛県 ¥1,100
      • 高知県 ¥1,100
    • 九州

      • 福岡県 ¥1,400
      • 佐賀県 ¥1,400
      • 長崎県 ¥1,400
      • 熊本県 ¥1,400
      • 大分県 ¥1,400
      • 宮崎県 ¥1,400
      • 鹿児島県 ¥1,400
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥1,600

※¥6,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

商品の評価