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ペンネ　Primeluci　シチリア産パスタ 1kg

¥798 税込

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1950年に創業し、厳選された良質のシチリア産小麦(デュラムセモリナ粉)100％にこだわってパスタを製造するプリメルーチ社。
つるんとした食感を生み出すのが特徴のテフロンダイスで作られたペンネです。

ショートパスタの中では最も知名度高いペンネの定番はやはりアラビアータ。唐辛子とニンニクをしっかり効かせたトマトソースです。そのたイタリアでは生ハムとグリーンピースを入れたクリームソースと合わせるのスタンダート。
ベシャメルソースをかけてグラタンにお使いいただくのもGOODです。

パッケージ書かれているゆで時間は若干イタリア人好みの硬めのゆで時間です。1~2分ほど長めにゆでてただいた方が日本人好みのアルデンテに仕上がるかと思います。

原材料：シチリア産デュラムセモリナ（最高級超硬質小麦）
内容量：1kg
原産国：イタリア
生産地：シチリア州　トラーパニ近郊マザーラデルヴァッロ
ダイス：テフロン
賞味期限：商品に記載
保存方法：冷暗所に保存