【St Michel/サンミッシェル】おつまみビスケット　トマト＆プロバンス風ハーブ

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トマトピューレ7.5%の含有量です。トマトとハーブの味わいがアペリティフ、小腹が空いた際につまみやすいビスケットです。

【St Michel】(サンミッシェル)
サンミッシェル(St Michel)は、ニワトリのロゴと
「ガレット・サン・ミッシェル」で親しまれる
フランスを代表するビスケットメーカーです。
その歴史は、20世紀の初頭1905年。
フランス大西洋沿岸ポルニックの隣に位置する
「サン＝ミッシェル＝シェフ＝シェフ」にて
Joseph Grellier(ジョゼフ・グルリエ)氏により
小さなビスケット・ベーカリーから始まります。
彼の腕前は、ヨハネの黙示録に登場する悪魔を討ち取った
大天使ミカエルにちなみパン屋の守護聖人として
愛情を込めて本物のガレットを生み出し、
フランスの田園風景をモチーフにしながら
メーカーイメージにニワトリを象徴としました。
製品は、ビューローベリタスを認証。
残留農薬のない小麦はもちろん、バターやキャノーラ油など
全て100%フランス産の原材料を使用し、
アヴランシュやシャンパニャック＝ド＝ブレール・
コントルなどの7つの国内工場から
ケーキやビスケット・マドレーヌ・ココットなどを生産。
ゼロパームオイルで無添加着色料、保存料を使いません。
また、持続可能な森林管理を尊重し化学的因子による
環境への影響を軽減させるため塩素で漂白せず、
環境に優しいカーボンニュートラルで
生分解性プラスチックによるパッケージリング、
更に内側のクラフト紙には、150万ヘクタールもの
海岸林ランデス・ド・ガスコーニュの海岸松を使用しています。


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【生産地】
フランス