パルミジャーノ・レッジャーノ D.O.P 【業務用：1kgブロック】18カ月熟成
¥7,800 税込
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イタリアが誇るチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノ
長期の熟成が織りなすうまみの凝縮感と芳醇な香り、まさに一級品でうっとりするような味わいのチーズ。イタリア国内でも高価なパルミジャーノは代用品としてグラナ・パダーノチーズを使うのが割と一般的ですが、もちろん贅沢にグラタンやピッツァ、シチューの隠し味になど幅広くお使いいただけます。
こちらのパルミジャーノは業務用カットの1kgブロックとなります。
外皮が着いた状態で合計1キロ前後となりますので予めご了承ください。
重量が1kgを下回る場合は価格を調整させて頂く場合がございます。
原産国：イタリア
原材料：牛乳、食塩
賞味期限：商品到着後10日
保存方法：冷蔵10度以下
雑誌にも当店のパルミジャーノが掲載されました
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