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アルチェネロ グルテンフリースパゲッティ 250g
¥580 税込
トウモロコシ粉、米粉を非常にバランスのとれたブレンドで作ったグルテンフリースパゲッティ。イタリアのパスタメーカー、アルチェネロ社が生産する、色、風味、密度が従来のデュラム小麦のパスタと引けを取らない、質の高いグルテンフリーパスタです。
鉄・リン・カリウムが豊富なほかビタミンAも含むトウモロコシはコロンブスのアメリカ大陸発見後、ヨーロッパに入った歴史の古い穀物で、世界でも小麦、米に次いで3番目の生産量を誇り、グルテンを含んでいません。
米粉もグルテンフリー食品の中でも世界で最も消費量の多い食品で、デンプン質を豊富に含みますが不耐症を引き起こす事がないため、セリアック病患者をはじめ幅広く使用されています。
とうもろこし粉と米粉をバランスよくブレンドすることによってアルチェネロのグルテンフリーパスタはデュラム小麦のパスタに近い色と適度な弾力性を再現し、大変おいしいグルテンフリーパスタに仕上がっています。
ダイエットや美白、健康などで注目されているグルテンフリーパスタ。せっかくならぜひ美味しいグルテンフリーをお選びください。
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